28 августа в самом центре Риги, на улице Аудею, 14, открылся новый ресторан быстрого обслуживания KFC (Kentucky Fried Chicken). Это первый ресторан KFC в Латвии. Одно из уникальных предложений KFC – знаменитая на весь мир курица, рецепт которой 75 лет назад придумал полковник Сандерс, и которую теперь смогут оценить и жители Латвии.
Ресторан быстрого обслуживания KFC расположен на двух этажах, на площади в 300 квадратных метров. Любители курицы смогут перекусить в любое время дня, любой день в году.
«Мы очень гордимся тем, что открываем первый ресторан KFC в Риге. Для ресторана было выбрано особое место в самом сердце города, и мы верим, что жители Риги оценят и полюбят предлагаемые KFC блюда. Это один из самых крупных ресторанов в странах Балтии, в котором 50 сотрудников ежедневно обслуживают сотни посетителей», – рассказал руководитель ЗАО Cibus Restaurants и владелец права использования торговых марок KFC и Pizza Hut в странах Балтии Сигурдур А. Сигурдссон.
Оригинальный рецепт и свежий вкус
Сеть ресторанов KFC известна благодаря особому вкусу курицы, приготовленной по оригинальному рецепту. Этот рецепт придумал основатель предприятия полковник Гарланд Сандерс более 75 лет назад в США, и его лицо стало символом KFC. Эта торговая марка является одной из самых узнаваемых в мире. В целом в 118 странах и регионах мира примерно 20 000 ресторанов KFC, в которых ежедневно обслуживают 12 миллионов посетителей.
Придуманный полковником Сандерсом рецепт приготовления курицы не оставляет равнодушным ни одного посетителя KFC. «На сегодняшний день этот рецепт бережно охраняется, и его планируется держать в секрете и дальше. Уникальный вкусовой букет из смеси 11 разных специй и пряностей создаст ощущение счастья в вашем животе и станет чем-то, что вы не сможете забыть ещё долгое время», – заявил Сигурдур А. Сигурдссон.
Однако лишь хорошего рецепта недостаточно. Это лишь одна из причин, по которым курица KFC настолько вкусная. «Мы следим за тем, чтобы наши рестораны использовали только самые лучшие и свежие продукты. В основе хорошего вкуса – свежие и высококачественные ингредиенты. Мы всегда с большой ответственностью подходим к выбору поставщиков, чтобы быть уверенными, что предлагаемые блюда являются качественными. В наших ресторанах они приготавливаются из свежих и натуральных продуктов; замороженные или обработанные курица или овощи не используются. Наши повара каждый день получают запас свежей курицы», – рассказал Сигурдур А. Сигурдссон.
KFC Baltics
Ведущие торговые марки сети ресторанов – это KFC (20 000 ресторанов по всему миру) и PizzaHut (11 000 ресторанов по всему миру). В Литве (в Вильнюсе и Паневежисе) успешно работают уже 4 ресторана KFC и 2 Pizza Hut. Цель бизнеса – расширить эту сеть ресторанов в странах Балтии, поэтому открытие ресторана в столице Латвии является крайне важным и амбициозным шагом в плане развития предприятия. Планы расширения предприятия помогает осуществлять его партнёр «CBRE» – один из крупнейших управляющих торговыми центрами в Европе, который помог KFC найти наиболее подходящее место в Риге.
В конце года рядом с рестораном KFC в Риге откроется новый ресторан Pizza Hut. В следующем году планируется открыть ещё несколько ресторанов KFC в самых крупных городах Литвы и в Риге, а также обновить некоторые рестораны Pizza Hut в Хельсинки, Финляндия.
О KFC
Сеть ресторанов KFC принадлежит крупнейшему в мире предприятию питания Yum! Brands, Inc., в распоряжении, которого по всему миру больше чем 36 тысяч ресторанов быстрого обслуживания, таких, как KFC, Pizza Hut, Taco Bell и др. В списке крупнейших предприятий Fortune 500 оно расположилось на 216 месте по обороту, который в 2013 году составил 23 миллиарда долларов США.